Význam slov

Rokfór

Sýr rokfór je delikatesa vyráběná z ovčího mléka pomocí ušlechtilé plísně.

Rokfór

Rokfór (Roquefort) je polotvrdý plísňový sýr vyráběný z ovčího mléka s výraznou ostrou chutí. Na řezu je mramorovaný, prorostlý ušlechtilou modrozelenou plísní.

Sýr rokfór je pojmenován podle francouzské obce Roquefort.

Další slova: Sýr, Bušl, Ateroskleróza, Medová nemoc

Význam slov

Informace na yin.cz. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.